Asparagi

Disponibili bianchi o verdi, di calibro fine, medio o grosso. I nostri asparagi sono preparati a partire da un prodotto fresco di qualità ottimale, vengono coltivati nelle nostre fattorie e raccolti quotidianamente solo quando raggiungono un grado di maturazione ottimale, per essere infine classificati, selezionati e lavorati da personale qualificato. Ortaggi primaverili di tenera consistenza, gli asparagi sono importanti per il loro apporto di fibre, vitamine e sali minerali.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Valore energetico

82 Kj | 19 Kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

0 g

0,01 g

Carboidrati

di cui zuccheri

2,10 g

2,00 g

Fibre

1,30 g

Proteine

2,10 g

Sale

0 g

Preparazione

Cucinare gli asparagi surgelati in pentola, dopo aver portato l'acqua salata ad ebollizione, con l'accortezza di immergerli ancora surgelati e con le punte rivolte verso l'alto. Il tempo di cottura varia dai 10 ai 15 minuti circa, a seconda del calibro degli asparagi (medio o grosso). Ricette particolarmente gustose sono quelle che prevedono gli asparagi serviti con le uova e grigliati. Da consumarsi previa cottura.

Formati disponibili

Astuccio con o senza sacchetto (da 80 g a 600 g)

Vaschetta (da 80 g a 1000 g)

Busta (da 80 g a 5000 g)

Merce sfusa in cartone con sacchetto (da 2,5 kg a 10 kg)