Blumenkohl

Typisches Wintergemüse, Blumenkohl ist ein sehr nahrhaftes und nützliches Gemüse. Trotz des intensiven und manchmal unangenehmen Geruchs, der beim Kochen entsteht (neutralisiert durch Auflegen eines mit Essig getränkten Stückchens auf den Deckel), eignen sie sich besonders für Diabetiker und zur Bekämpfung von Grippe und Erkältung, aber auch für diejenigen, die sich gesund und ausgewogen ernähren wollen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt

Energiewert

118 Kj | 28 Kcal

Fette

davon gesättigte Fettsäuren

0,30 g

0,10 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

3,10 g

2,60 g

Fasern

2,10 g

Protein

2,20 g

Salz

0 g

Vorbereitung

Die Zubereitung von gefrorenen Blumenkohlen ist einfach und schnell: Die gefrorenen Blumenkohlen in kochendes Salzwasser geben und ca. 12 Minuten kochen lassen. Nach dem Kochen zu verzehren.

Verfügbare Formate

Etui mit oder ohne Beutel (von 80 g bis 600 g)

Schale (von 80 g bis 1000 g)

Beutel (80 g bis 5000 g)

Schüttgut im Karton mit Beutel (2,5 kg bis 10 kg)